Eine bemerkenswerte Anerkennung für Jürgen Kernegger und sein neuestes Buch “Kings of Fire” – die Gastronomische Akademie Deutschland hat dieses Meisterwerk der Grillkunst mit der Silbermedaille über alle Kategorien hinweg ausgezeichnet. Ein Moment des Stolzes und der Freude, der die kulinarische Brillanz und das Engagement Kerneggers für die Grillkultur unterstreicht.
Hinter diesem Erfolg steht ein Team von Fachleuten, denen Kernegger seinen tiefsten Dank ausspricht. Eine zentrale Rolle spielte der Südwest Verlag, der das Projekt von Anfang an unterstützte und dessen Beitrag entscheidend für die Verwirklichung des Buches war. Ebenso unerlässlich war die Zusammenarbeit mit dem Co-Autor Karl-Heinz Drews, dessen kreativer Geist und fachliche Expertise das Buch bereichert haben.
Eine besondere Erwähnung verdient auch Thomas Apolt, ein Freund und Fotograf Kerneggers, dessen beeindruckende Bilder das Buch visuell zum Leben erwecken. Seine Fotografien sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern fangen auch die Leidenschaft und die Atmosphäre des Grillens perfekt ein.
Die Realisierung eines solchen Projekts wäre ohne die Unterstützung von Partnern wie Flammkraft, FLARE Grill, Amphora Tandoors, yourbeef, dem Petromax Owners Club D-A-CH, den Traeger Grill Owners und dem Grill365 Shop nicht möglich gewesen. Jeder von ihnen spielte eine wichtige Rolle, insbesondere in den herausfordernden Zeiten der Buchentstehung.
“Kings of Fire” ist eine Feier des Grillens, ein Kompendium des Wissens und der Leidenschaft, das jeden Leser tief in die Welt des gehobenen Grillens eintauchen lässt. Die Anerkennung durch die Gastronomische Akademie Deutschland bestätigt Kerneggers Hingabe und das hohe Niveau seiner Arbeit. Dieser Erfolg ist nicht nur eine persönliche Leistung, sondern auch eine Ehre für alle, die an diesem Projekt mitgewirkt haben und die Grillkultur lieben und leben.